牛肉丸作为的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸,牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋,吃起来就有点嚼头。改革开放以来,牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬。
【培训费:2980元】
实际操作传授:汕头牛肉丸,汕头牛筋丸,挑选牛肉,牛肉,牛油,牛筋的处理方法,牛肉打浆技巧,手捏丸子技巧,煮丸子技巧等细节,从原材料的认识和选购到成品整个过程都有详细的讲解和实操,包学包会,学会为止,理论结合实际操作。(学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用)
培训地址;汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站;可乘坐5路公交车,42路公交车,48路公交车,55路公交车,58路公交车,60路公交车到【东墩】公交车。
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